落实扩大大豆和油料生产任务,是今年中央一号文件的重要内容,这也引发了人们对大豆的关注与思考。我国是世界最大的大豆进口国和消费国,在全球粮食安全受到普遍关注的背景下,扩种大豆有利于降低对外依存度,提高自给率。要从保障粮食安全和初级农产品供给的高度认识大豆问题,不负“粮”心,努力奋“豆”,坚决打好大豆扩种攻坚战。
我国是大豆的原产地,栽培大豆已有数千年的历史。大豆一直是我国广大群众的重要食物,豆油是重要食用油,豆腐等豆制品是传统的佳肴。我国也曾是大豆净出口国,近些年来由于竞争力下降,大豆产量出现下滑,产需缺口扩大,大豆进口量增加。
海关公布的数据显示,2016年以来,我国每年进口大豆8000万吨到1亿吨,约占世界大豆贸易量的60%,进口大豆数量超过国内消费量的80%。扩种大豆的目的就在于,增加大豆国内市场供给,确保豆制品等食用大豆国内自给,尽可能减少对外依赖。
我国耕地面积有限,大豆与玉米又存在争地矛盾,扩种大豆不是一件轻松的事,必须综合施策,汇集各方力量,做好宣传动员,发挥好政策引导作用。要抓紧研究大豆种植补贴政策,提高农户种植大豆的收益。比如,增加耕地轮作试点面积,开展大豆完全成本保险或种植收入保险试点,切实防范自然灾害和市场变动双重风险,保障农户收入。这是提高农民尤其是新型农业经营主体种植大豆积极性的有效举措。
扩种大豆要充分挖掘盐碱地的种植潜力。我国有数量可观的盐碱地有待开发利用,目前一些地区已经在盐碱地里种出了大豆。如果耐盐碱作物发展起来,将对保障粮食安全起到重要作用。目前,抗盐碱性大豆品种还偏少,要加大抗盐碱性大豆品种研发,完善评价标准和体系,加大抗盐碱大豆品种的示范种植,让更多农民了解种植技术。
扩种大豆要大力推广玉米大豆带状复合种植。大豆带状复合种植技术,有助于成功破解大豆和玉米争地难题。在西北、黄淮海、西南、长江中下游等地区,因地制宜地推广玉米大豆带状复合种植。在推广过程中,要组织农民进行培训,做好“种管收”全环节服务,同时还要加大对玉米大豆带状复合种植专用机械的研发,提高粮豆间作机械化水平,真正让农民能种、会种、种好。
唯有多管齐下,让农民种植大豆有合理收益,才能有效扩大大豆种植面积,提高大豆自给率。(本报评论员 王建)
责任编辑:王珊