【许昌市】许昌市组织召开农产品加工“产 学 研”
对接座谈会

　　5月14日，许昌市农业农村局组织召开农产品“产、学、研”对接洽谈会。全市38家农业企业及新型农业经营主体负责人及各县（市、区）分管绿色食品产业链工作的领导和负责人等60余人参加会议。

　　会议首先介绍了许昌市绿色食品产业发展和农产品加工情况。近年来，许昌市围绕面制品、肉制品、菌蔬制品、蜂产品、中药保健品、红薯制品、豆制品等绿色食品产业，通过育主体、抓项目、强品牌、优服务，持续壮大农产品加工企业数量和加工规模，不断提升农产品知名度和美誉度，以“许昌腐竹”“禹州中药材”“禹州粉条”“长葛蜂产品”“襄县红薯”“建安菌蔬”等为特色的区域农产品享誉全国。

　　会议聚焦于农产品加工领域的最新技术、新成果及市场需求等关键议题，开展了交流学习。河南农大李连珍、雷萌萌两位教授分别围绕中药材提取和加工、速冻食品保鲜技术和产品研发，省农科院农产品加工所张康逸主任围绕面制品及功能食品的研发，河南牧业经济学院食品与生物工程学院张煌主任围绕预制菜高品质加工关键技术，许昌学院食品与药学院崔鹏飞博士围绕食品药品源性成分检测技术及成果等内容分别作了讲解和发言。

　　在现场互动环节，许昌优加粮农产品开发有限公司、河南凤舞面粉有限公司、河南汇康薯业有限公司等重点农业经营主体介绍了企业在生产工艺技术、产品创新等方面的需求，并针对面制品和红薯制品新产品研发和加工、中药材提取、预制菜加工等关键技术，与专家教授进行了面对面互动和交流，校企双方讨论了合作意向。

　　许昌市举办这次农产品加工技术对接座谈会，旨在为农业经营主体搭建一个与科研院所、高校交流合作的平台，推进农产品加工技术的创新，促进科技成果转化应用，推动农产品精深加工和农产品加工技术的升级换代，实现农业产业的高质高效。下一步，许昌市农业农村局将以发展乡村富民产业为契机，根据重点企业反馈意见和需求，持续做好校企对接、产销对接、平台对接等活动，帮助企业解决技术创新、产品研发等瓶颈问题，提高助企帮扶指导的针对性和实效性，为实现“两融五城四跃升”提供有力支撑。